1 p臋czek rzodkiewek, 陆 zielonego og贸rka (do艣膰 du偶ego), p臋czek kopru, 60 g ry偶owego makaronu chi艅skiego, majonez, pieprz i s贸l do smaku 1 Chi艅ski makaron sparz wed艂ug przepisu znajduj膮cego si臋 na opakowaniu (nie gotuj).
Najlepsze odmiany og贸rka do tunelu lub szklarni. Do gruntu popularno艣膰 zyska艂 w ostatnim czasie og贸rek 艢remski. Ten wyr贸偶nia du偶a plenno艣膰 i silny wzrost. Sk贸rka 艣remskiego og贸rka ma 偶ywy, zielony kolor, kt贸ry utrzymuje si臋 do ko艅ca wegetacji. Ta odmiana og贸rka jest wysoce odporna na choroby.
Naci臋te plasterki wk艂adamy do roztworu wody z sol膮 ( 2 艂y偶ki sto艂owe soli na szklank臋 wody). Po up艂ywie kilku minut plasterki stan膮 si臋 elastyczne. Jeden z mniejszych plasterk贸w zwijamy w rulon. Na pierwszy plasterek nawijamy drugi o podobnej wielko艣ci. Nast臋pnie nak艂adamy trzeci plasterek i k艂adziemy nasz膮 dekoracj臋 sk贸rk膮
1. Rzodkiewki: myjemy i osuszamy na r臋czniku papierowym. Nast臋pnie kroimy na drobne kawa艂ki lub 艣cieramy na tarce o grubych oczkach. Posypujemy sol膮 i odstawiamy, a po chwili odciskamy nadmiar wody. 2. Koperek: myjemy, osuszamy i siekamy drobno. 3. Kompozycja: do rzodkiewek dodajemy jogurt i posiekany koperek.
Do miski prze艂o偶y膰 kapust臋 peki艅sk膮, rzodkiewk臋, czerwon膮 cebul臋, jab艂ko, majonez i 艣mietan臋. Nast臋pnie doda膰 szczypt臋 ostrej papryki w proszku, cukru, oregano i koperku. Przyprawi膰 do smaku sol膮 i kolorowym pieprzem. Ca艂o艣膰 dok艂adnie razem wymiesza膰. Podane sk艂adniki wystarcz膮 na oko艂o 5-6 porcji. Smacznego.
Do sera doda艂am po ok 2 艂y偶ki drobno pokrojonego szczypiorku, cebuli, rzodkiewki, og贸rka, pokrojone jajko, 艂y偶k臋 oleju, s贸l i papryk臋 do smaku oraz 3 艂y偶ki 艣mietany - wymiesza艂am dok艂adnie sk艂adniki 艂y偶k膮. Smacznego #pasta #smarowidlo #twarog #ser #rzodkiewki #ogorek #szczypiorek #jajko #olej #smietana #sniadanie #przystawka #
. 33 361 118 38 411 6 71 162
dekoracje z rzodkiewki i og贸rka
